Unser Toya-Meersalz, aromatisiert mit balinesischem Langpfeffer, ist ein natürliches Salzprodukt aus Indonesien. Der lange Pfeffer (piper longum) ist eine besondere Pfefferart, die von der Insel Sumatra stammt. Seine Schoten sind doppelt so lang wie die des schwarzen Pfeffers. Geschmacklich unterscheidet sich der lange Pfeffer von anderen Pfeffersdorten durch sein süss-scharfes Aroma. Das balinesische Langpfeffersalz ist ein reines, unraffiniertes, von Hand geerntetes, mineralreiches und sonnengetrocknetes Meersalz. Wir bieten nur die besten Ergebnisse von den verschiedenen indonesischen Inseln.
Das Toya-Salz wird an Meeresstränden mit schwarzem Sand aus Vulkanausbrüchen geerntet, wodurch ein Salzprodukt mit einem hohen Mineralgehalt entsteht, das jede Mahlzeit köstlich schmecken lässt. Der schwarze Sand hat auch die Eigenschaft, im Meer befindliches Mikroplastik auszufiltern.
Um ein umweltfreundliches Produkt zu erhalten, wird Toya-Salz in wiederverwendbare Glasgefässe abgefüllt.
Vom Hauptsitz in Bali aus, können wir unsere Produkte in die ganze Welt versenden.
Verwendung:
Passt hervorragend zu Currys, Suppen Hühnerfleisch und Lamm.
Gesundheit:
Hat eine stimulierende Wirkung auf das Immunsystem.
